素菜pizza 🍅🍕
大家睇唔睇得出全個Pizza都係素菜😆
餅底係椰菜花
餡料有甘荀 蕃茄 粟米 蘆筍 芝士
為B 破紀錄15分鐘清哂 ✌🏻️
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素菜Pizza
中size椰菜花 半個
番茄仔 2-3粒
露筍 三條
甘筍 半條
粟米 適量
笳膏 (低鈉) 1茶匙
香料 少許
6吋圓模 1個
做法
1露筍切條 甘筍切薄片 蕃茄切片 椰菜花切碎
2先煲一煲滾水
3先將露筍 甘筍及粟米放入水煮2-3分鐘 撈起備用
4椰菜花切碎 放入滾水煮至軟身
撈起 放入紗袋或煲湯魚袋 瀝乾所有水份
5預熱焗爐160c
6將瀝乾的椰菜花放入圓模中壓平壓扁壓實
拿走模具 把椰菜花餅底放入焗爐160c-10-15分鐘
7 把茄膏薄薄抺左椰菜花餅底上
8 將甘筍片 蕃茄片 露筍 粟米 香料按喜好加於餅底上
9 放回焗爐 160c 焗 10-15分鐘 完成 ✨
⭐️ 為媽媽小提示 ⭐️
如果放肉 可以同蕃茄一齊煮一煮
先放上餅底 就會有味d
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